Как правильно выбрать банкетный зал
Помимо всех известных проблем, связанных с организацией свадьбы, перед молодыми встает еще одна, не менее важная, — выбор банкетного зала, в котором и состоится основная по времени часть свадебного торжества.
Многие молодожены эту проблему решают самым простым путем: подбором зала занимается специальный менеджер организации, специализирующейся на проведении торжеств. Молодым остается только одобрить или отказаться: все зависит от их желания, предпочтений и финансовых возможностей.
Но есть и смельчаки, которые отваживаются заниматься этим сами. Им предстоит общение с огромным количеством менеджеров ресторанов и кафе и посещение всех самых известных заведений города. Многие, принимая такое решение, и не предполагают, с какими именно трудностями им придется столкнуться. Самая основная из них — необходимость учета всех нюансов, которые впоследствии могут испортить гостям и молодоженам праздничное настроение.
Целью статьи является предоставление практических рекомендаций, которые должны помочь вам в этом нелегком деле. Читайте их внимательно: они составлены с учетом замечаний и пожеланий бывших молодоженов, прошедших этот тернистый путь.
Итак, обязательно обратите внимание на следующие параметры:
1. Где находится ресторан/кафе:
• есть ли подъезд к входу для автомашин, удобный ли он;
• в том случае, если у вас, например, будет лимузин, — существует ли для него удобная и охраняемая стоянка;
• как выглядит ресторан снаружи, чистая ли вокруг него территория.
2. Как ресторан выглядит изнутри:
• какой в нем интерьер, существующее оформление;
• обратите внимание на официантов: как они общаются, профессионально ли справляются со своими обязанностями.
3. Как с вами разговаривает администратор:
• доброжелательно и участливо, или же без интереса;
• рассказывает ли он обо всем подробно или опускает необходимые вещи.
4. Проверка он-лайн:
По возможности в ресторан нужно придти в тот день, когда в нем будет проходить очередной банкет и проследить, как накрывают стол, за сколько часов до торжества подают горячее и т. д.
5. У менеджера зала непременно нужно поинтересоваться:
• есть ли арендная плата за зал (сейчас многие банкетные залы практикуют арендную плату только после определенного часа, например, после 12 часов ночи);
• можно ли привозить свои спиртные напитки;
• какие еще свои продукты можно принести (рыбу и т. д.);
• предлагают ли какие-нибудь подарки (например, в виде свадебного торта);
• какие есть дополнительные услуги;
• количество посадочных мест;
• минимальная и оптимальная сумма заказа;
• стоимость обслуживания банкета (какой именно процент от суммы заказа);
• за какое время до празднества нужно оформить заказ и оплатить часть суммы.
И это лишь малая часть тех нюансов, которые вам предстоит выяснить для себя перед принятием особо ответственного решения: где именно пройдет ваша сказочная свадьба! Но главное — будьте уверены, все у вас обязательно получится, ведь этот день для вас будет началом новой, совместной жизни. Поэтому мы желаем вам удачи в подготовке к вашей свадьбе. Счастливой вам свадьбы!
По материалам ufawedding.ru
Подробный план подготовки к свадьбе
Как правильно выбрать банкетный зал
